Soezie Mix voor Banketbakkersroom 400g
Ideaal als vulling voor sponge cake, fruittaart, soezen.
- Kan meegebakken worden.
- Verpakt in hermetisch afgesloten stofvrije folie voor een optimale bescherming en houdbaarheid
Samenstelling
Ingrediënten: suiker, gemodificeerd zetmeel, verstevigingsmiddel: natriumfosfaten, difosfaten en calciumsulfaat, geleermiddel: natriumalginaat, antiklontermiddel: calciumcarbonaat, kleurstof: carotenen, aroma
Bereiding met de hand
Voeg de mix en de melk samen. Klopt tot een gladde room. Bewaar de banketbakkersroom na bereiding max. 3 dagen bij max. 7 °C
Bereidingstabel
Mix |
100 g |
|
|
Eieren |
|
|
|
Water |
|
|
|
Boter |
|
|
|
Suiker |
|
|
|
Melk |
330 ml |
|
|
Voedingswaarde
|
1637 kj/385 kcal |
Vetten |
<0,5 |
Verzadigd |
<0,1 |
Koolhydraten |
96,0 |
Suikers |
72,3 |
Vezels |
0,2 |
Eiwitten |
<0,5 |
Zout |
0,9 |